福建“福文化”源远流长，底蕴深厚，深深融入福建人民的生活，从传统习俗到现代生活的方方面面，都彰显着“福文化”独特的魅力与价值。为了进一步探寻“福”文化的深刻内涵和深远影响，春节期间，福建师范大学生命科学学院积极响应“追寻领袖足迹体悟优秀传统文化”社会实践活动要求，学院辅导员何明波、林安澜牵头组建“新春求食”寒假社会实践队，以春节美食为切入点，开展了一场别开生面的实践活动。
为保证调研活动顺利推进，实践队成员秉持着探索与求知的热忱，于假期分散至各地，沿着两条线开展活动：其一，积极投身家乡春节的各类活动，在热闹喜庆的氛围中，亲身感悟春节所承载的深厚“福文化”。无论是参与写春联、贴福字，还是阖家团圆的年夜饭，成员们在点滴细节里捕捉“福文化”的精髓，让传统文化的温暖浸润心田。其二，基于各自独特的生活场域，广泛收集关于“侯官文化”和“妈祖文化”的相关资料，深入大街小巷、文化场馆，与当地居民、文化研究者交流，挖掘那些潜藏在岁月深处的文化印记。
活动结束后，团队成员共同完成《非遗美食图解》1份，“福文化”相关学术论文2篇。本次调研活动不仅加深了同学们对传统文化的理解与传承，更为学术兴趣注入了鲜活的实践力量，在诠释春节“福文化”的生动实践中展现了青春担当。（林安澜）
