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文 化 传 承
《沙县板鸭》
首先是板鸭。是三明的一座城
向你交出的一道
生动的美食
椒盐接匀透，竹撑
似琵琶，炭火融融烤，香气
徐徐发，皮酥、肉油润
当你往桌边一坐，每一口
都是沙县的光芒，以及
家的温暖
摄影：赵炳毅 配诗：吴文建
