茉莉，亦作末利、没利、抹利、抹丽，原产于西域，中心产区在波斯湾附近，主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。我国也有栽种，目前所见最早的文献描述是在《南方草木状》中所记：“耶悉茗花、末利花皆胡人自西国移植于南海，南人怜其芳香，竞植之。”茉莉花的引种路线，大致为唐初之前由海上丝绸之路移植南海，五代时传到福建，在泉南、漳北一带颇为兴盛。曾于宋乾道年间担任泉州知州的王十朋就有诗句“没利名嘉花亦嘉，远从佛国到中华。”宋人张邦基在《闽广茉莉说》中也写道：“闽广多异花，悉清芬郁烈，而茉莉为众花之冠。岭外人或云抹丽，谓能掩众花也，至暮则尤香。今闽人以陶盎种之，转海而来，浙中人家以为嘉玩。”

　　指甲花，因其花头、翅、尾翘然如凤状，故学名又称为凤仙花。在中东、印度等地被称为“海蒳”。其原产于波斯，在地中海东岸一带也十分常见，埃及人很早就用花汁来染手指，此后希伯来人、叙利亚人则用它来制作花环。指甲花于唐代即已传入中国。历史上，阿拉伯人很早就开始种植指甲花，尤其是阿拉伯女子喜欢用它的汁液来染指甲和修饰自己。在阿拉伯人的传统婚礼中，进洞房之前还有一个夜晚被称为“染指甲之夜”。元人陆琇卿在《醉花阴》中也有“曲阑凤子花开后，捣入金盆瘦。银甲暂教除，染上春纤，一夜深红透”的词句。宋代大量的阿拉伯商人来到泉州进行商贸活动，也将这一植物带入泉州。

　　无花果，原产于地中海沿岸，分布在土耳其至阿富汗一带。至迟在唐代时已传入中国，唐人称无花果为“阿驿”。段成式《酉阳杂俎》载：“阿驿，波斯国呼为阿驿，拂林呼为底珍。树长丈四五，枝叶繁茂。叶有五出，似椑麻，无花而实。实赤色，类椑子，味似干柿，而一年一熟。”宋代无花果引种更广，并出现了“无花果”的名字：“京师亦有之，谓之‘无花果’。状类小梨，中空，既熟色微红，味颇甘酸，食之大发瘴。岭南尤多。”

　　水仙，又被称为凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑，是石蒜科多年生草本植物，原产于波斯湾地区，于唐代传入我国。段成式《酉阳杂俎》对之曾有过如此描述∶“奈柢出拂林国。苗长三四尺，根大如鸭卵。叶似蒜叶，中心抽条甚长。茎端有花六出，红白色，花心黄赤，不结子。其草冬生夏死，与荠麦相类。取其花压以为油，涂身，除风气。拂林国王及国内贵人皆用之。”因其鳞茎形状颇似洋葱、大蒜，宋人又称之为“天葱”。